البيتزا بحجم صغير

 البيتزا بحجم صغير

المكونات:

• كوبين ونصف دقيق.

• ملعقة خميرة فورية.

• ملعقة بيكنج باودر.

• ثلاث ملاعق سكر.

• ملعقتين حليب نيدو.

• ربع كوب زيت.

• نصف كوب لبن.

• ذرة ملح.

طريقة التحضير:

1️⃣نعجن الدقيق مع باقي المقادير ، حتى تتكون عندك عجينة لينة ما تلصق باليد وادهنيها شوية زيت ولفيها بنايلونوخليها تتخمر نص ساعة ،

2️⃣في هالوقت جهزي مقادير البيتسا ..انا قطعت طمآطم + فليفلة خضراء + بصل أبيض + زيتون اخضر واسود كله صغآر + جبن مبشورموزاريلا + تشيدر ، رشيت عليهم شوي ملح وفلفل أسود واوريغآنو

 

3️⃣وندهن البيتسا بعدما فردتهآ وقطعتهآ دوآئر صغآر بشوي كآتشب ونضع على كل وحدة ملعقة من الخلطة ونضعه في الفرن حتى يتحمر